2019.2　 icingcookiesTAKAKO オープン　　　　　　　　　　　　　　

2018.1　 アイシングクッキーの専門店を開くことを決意。

2013.12　故郷、大津に戻る。そして新しい挑戦に向けて始動。

2013.10　「エクランナクレ」閉店　25年間の感謝。　　

1991～　横浜みなとみらいのクィーンズイーストに第一号の支店開店。

その後、デパート2店に出店し、４店舗となる。

1988　横浜市青葉区に念願のケーキ店「エクランナクレ」オープン。

1981～　二つ目の洋菓子店で製造、販売、又、カフェなどで働き、ケーキ店開店のためのノウハウを学ぶ。

1980　パティシエの夫と知り合い、結婚。

1978　東京製菓学校に入学。同時に洋菓子店で働き始める。

滋賀県大津市出身。お菓子作りが大好きだった子供時代